蓝带厨艺学校
cordonbleu.edu/paris/home/en
蓝带巴黎学院成立于 1895 年，是世界上第一所西餐和糕点学校。 校舍仍保持着一年多前的原貌。
蓝带国际学院巴黎校区位于巴黎 Beaugrenelle 购物中心附近，靠近埃菲尔铁塔。 所有课程均以法语授课并翻译成英语。
经过一百多年的发展，蓝带国际学院在30多个国家拥有40多所学校，培养来自70多个不同国家的学生。 也是全球最大的西餐、甜品烘焙职业培训学校。
教学语言
烹饪艺术课程：法语教学、英语翻译
学士学位课程：英语授课
申请要求
1. 18岁或以上
2. 高中毕业或同等学历，提供高中文凭或/和高中成绩单
3. 填写申请表
4. 申请费支付凭证（证书课程500欧元，文凭课程1,500欧元可从学费中扣除）
5. 简历和学习动机信
6. 护照照片一张
7. 护照姓名页复印件
8.语言能力证明（法语B1级TCF/TEF 300-350或英语雅思5.5分）
01
烹饪艺术文凭
成功完成初级、中级和高级烹饪课程的学生将获得蓝带烹饪文凭证书。 成功完成初级、中级和高级糕点课程的学生将获得蓝带糕点师证书。
在 9 至 18 个月内成功完成所有六个级别的烹饪艺术证书后，您将获得享有盛誉的 Le Grand Diplôme Le Cordon Bleu 烹饪艺术证书。
成功完成基础和高级烘焙课程的学生将获得蓝带面包师文凭 (Diplôme de Boulangerie Le Cordon Bleu) 证书。
Grand Diplôme ® - 烹饪和糕点文凭
作为整个烹饪和酒店行业卓越的象征，烹饪艺术大证书结合了烹饪和甜品方面的专业培训，是业内最具影响力的专业资格之一。 学生将首先掌握基本的烹饪技巧，然后将其应用于高品质的产品和专业级的食材。
只有成功获得蓝带烹饪证书和糕点证书的学生才有资格获得蓝带的最高荣誉。
全天安排实践课程，包括3小时的烹饪教练示范和3-4小时的学生操作。 与工作场所相关的主题将被分配到 1 至 2 小时的会议中。 该理论将贯穿整个课程。
学习时长：9个月（每个级别课程包括9-10周的专业学习，初级、中级和高级烹饪和甜点每周3至4天全日制课程。）
教学语言：法语翻译成英语
学费：47,400欧元
申请要求：年满18岁，高中文凭/文凭或同等学历/高中学历或以上
烹饪文凭
课程时长：6个月（强化）- 9个月
教学语言：法语翻译成英语
学费：29,600欧元
入学时间：一月、四月、七月、十月
甜点证书/糕点文凭
课程时长：6个月（强化）- 9个月
教学语言：法语翻译成英语
学费：23,800欧元
入学时间：一月、四月、七月、十月
烘焙证书/面包店文凭
课程时长：3个月
教学语言：法语翻译成英语
学费：13,800欧元
入学时间：一月、四月、七月、十月
02
酒店管理文凭
烹饪艺术商业学士/烹饪艺术商业学士
烹饪商务学士课程是巴黎第九大学与蓝带国际学院联合开设的双学位课程。 主要提供美食、管理和法国生活知识方面的培训，促进法国和外国学生走向餐饮行业的高层管理职业。
课程期限：3年
教学语言：英语
学费：14 000 欧元/年
申请要求：18-28岁； 高中文凭或同等学历，并提供成绩单、简历和 500 字的动机信
英语水平：雅思5.5、托福IBT 63、剑桥高级考试
课程
国际酒店管理商学士/国际酒店管理商学士
国际酒店管理商业学士学位是巴黎第九大学和蓝带国际学院联合创建的双学位。 提供管理和法国生活知识，在酒店业和多元文化环境中提供出色的培训。
课程期限：3年
教学语言：英语
学费：14 000 欧元/年
申请要求：18-28岁； 高中文凭或同等学历，并提供成绩单、简历和 500 字的动机信
英语水平：雅思5.5、托福IBT 63、剑桥高级考试
项目设置
国际酒店与烹饪领导力 MBA / 国际酒店与烹饪领导力 MBA
蓝带国际学院和巴黎第九大学联合提供国际酒店管理和烹饪领导力 MBA 课程。 主要学习酒店管理、美食、领导力和管理方面的专业知识。
课程时长：10个月
教学语言：英语
学费：27,000欧元
申请要求：本科学历或同等学历； 3年管理经验； 简历和推荐信（如果有）
英语水平：雅思6.5/托福80以上
该课程围绕全球管理学科设计：
战略、国际营商环境、财务管理、团队管理
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